Рецепт тех самых ракушек из секретной тетради бабушки

Рецепт тех самых ракушек из секретной тетради бабушки Их еще называют :“Паруса“, “Крылья ангела“ .Какие названия еще слышали? Готовить очень просто, а главное получается примерно 30 штук и они мега вкусные ! ✨Ингредиенты: 200 грамм масла или маргарина 2 стакана муки 3 яйца 1 стакан сахара 100 гр сметаны Щепотка соли ✨Приготовление: 200 гр масла или маргарина перетереть в крошку, можно натереть на терке смешать с 2 стаканами муки, 3 желтка, 100 гр сметаны хорошо перемешать, щепотку соли и добавить в мучную смесь. Замесить тесто, если сильно мягко, добавить чуть муки. Скатать шарики размером с грецкий орех и отправить на пару часов в холодильник. Сделать безе из 3 белков и 1 стакана сахара. Доставать из холодильника по несколько шариков, раскатывать как можно тоньше. Выпекать при 180-190 градусов минут 15, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! #диетическиерецепты