新玉ねぎのベーコン焼き

新玉ねぎのベーコン焼きの作り方です。新玉ねぎを半分に切り、電子レンジで柔らかく加熱し、それをフライパンで焼いて作ります。新玉ねぎのステーキ的な料理です。旨味を入れるために予めベーコンを炒め、ベーコンから出た脂で焼きます。出来上がったのを食べると、驚くほど柔らかくて甘く、ベーコンの風味が入って美味しいです。新玉ねぎが主役、主菜になる料理です。テキストのレシピはリンク先をご覧ください。