都說姜撞奶做不成功，其實一點也不難，掌握這幾點，一次成功【我是馬小壞】

#姜撞奶#甜品#廣東甜品 姜撞奶： 用料： 全脂純牛奶或鮮牛奶（水牛奶）500ML，薑汁40克，白糖20克。 注意事項： 1、做姜撞奶薑一定要用小黃薑或者老薑，它澱粉含量高，水分少，容易定型。 2、牛奶要用全脂純牛奶，蛋白質含量達3.8以上，或是水牛奶。 3、姜撞奶放涼後會凝固的更結實，夏天可以冷藏後吃。 4、姜撞奶容易變質，建議當天做當天吃完。 【雞胸肉怎麼做才好吃】 【懶人無油炸豆腐】 素食主義者🥒】 【雞鴨魚肉系列🍖】 【豬肉，五花肉系列 】 【餅類，可當早餐 】 【糕點、甜食類🎂】 【主食類🍝】 【自製零食系列🍟】 【海鮮類🦐】 【秘製羹湯類 】 【涼菜系列👻】 【自製醬類，超下飯】 【分享生活小技巧】 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是對平凡生活的熱愛。 煎炒烹炸、悶溜熬燉 烹飪二十八種 一味沸騰 千般食材 有空給我一個Like 🙏 #ChineseFood Recipe 🙏 如果認為呢條片🎬係好嘅👍 就記得給我們一個Like👍 記得按下小鈴鐺 我們有新上傳的影片 🙏你們就會收到通知🙏 請幫我分享給朋友🙏 多謝你支持 👈🙏 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是對平凡生活的熱愛。 煎炒烹炸、悶溜熬燉 烹飪二十八種 一味沸騰 千般食材 還要記得訂閱我們的頻道 都說姜撞奶做不成功，其實一點也不難，掌握這幾點，一次成功【我是馬小壞】