зимний погреб | заготовки | салаты

ЗАКУСОЧНЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ С ОМЛЕТОМ Ингредиенты: Фарш мясной (у меня свинина курица) Сыр твердый -150 гр Яйца -5 штук Перцы болгарские Лук зелёный Маслины Мука -1 ст.ложка Майонез -1 ч.ложка Соль,специи по вкусу Приготовление - В миске соединить яйца, муку, майонез,сыр-50 гр, посолить и хорошо перемешать. Выпекать омлет на противне 30*20 см при температуре 180 градусов 10 минут. Фарш посолить,добавить специи для мяса, выложить на пергамент. Сверху посыпать тёртым сыром, выложить готовый омлет с овощами и ещё посыпать сыром. Сформировать рулет. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут. Охладить и порезать на порции. Приятного аппетита