Klassisches Kuchenrezept | Gedeckter Apfelkuchen zum Selbermachen | Kikis Kitchen

Einen saftigen gedeckten Apfelkuchen einfach zu Hause nachmachen? Kiki zeigt euch wie das geht. Schaut mal vorbei! Es ist Apfelsaison und ihr wisst nicht wohin mit all den Äpfeln? Schon zu Omas Zeiten wurden verschiedene Leckereien aus unserem heimischen Lieblingsobst hergestellt. Ein wahrer Klassiker unter den Apfelrezepten ist der gedeckte Apfelkuchen. Wer Omas Tipps kennt, weiß bereits, wie das Innere schön saftig und der Boden ein wahrer Genuss wird. Nun lüftet unsere Backfee Kiki das Geheimnis. Sie verrät euch, wie ihr ganz einfach und völlig unkompliziert euren eigenen gedeckten Apfelkuchen zaubern könnt! Den Anfang macht der Teig. Beim Mürbeteig ist es wichtig, dass die verwendete Butter kühl ist, damit der Teig auch die richtige Konsistenz bekommt. Für die Füllung werden die Äpfel geschält, entkernt, in kleine Stücke geschnitten und in Zitronensaft eingelegt. Das verhindert, dass die Apfelstücke br