Wenn Sie Ihre Gäste überraschen wollen, machen Sie dieses Fleischrezept für Festtafel! Spektakulär

Ein Schweinefleischrezept, das für die ganze Familie für einen Feiertagstisch oder ein Sonntagsessen zubereitet werden kann. Wenn wir in einer großen Gruppe zusammenkommen, koche ich dieses Gericht aus einem großen Stück Schweinefleisch mit Kartoffeln im Ofen. Dank der Marinade-, Füll- und Backmethode sieht dieses Fleisch immer beeindruckend aus und erfreut die Gäste. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude! Zutaten und Zubereitung: 2 kg Schweinefleisch (Schweinenacken oder weniger fettes Schweinerückenstück) 80 ml Pflanzenöl 1 Teelöffel Oregano 1 Esslöffel Paprika 1 Teelöffel Knoblauchpulver Schwarzer Pfeffer 2 Esslöffel Sojasauce 2 Esslöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Honig 2 Teelöffel Vollkornsenf Etwa 2 Teelöffel Salz 2 Paprikaschoten 2 Zwiebeln 120 g Speck 150 g Käse Sie können die Paprika auch durch Tomaten oder Champignons ersetzen 1 kg Kartoffeln Ein paar Knoblauchzehen Salz Schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel Paprika 2-3 Esslöffel Pflanzenöl 60 Minuten bei 200C, Ober-/Unterhitze mit Umluft braten Nach 60 Minuten das Fleisch aus dem Ofen nehmen Die Folie und das Pergamentpapier entfernen Das Fleisch mit der restlichen Marinade bepinseln Im unteren Drittel des Ofens weiterbraten Etwa 30 Minuten bei 200C Ober-/Unterhitze mit Umluft braten Wenn Teile des Fleisches anfangen zu brennen, mit Folie abdecken Das Fleisch aus dem Ofen nehmen und 10-15 Minuten ruhen lassen Salat: 400 g Weißkohl Salz 1 Apfel 1 Salatgurke Dill und Frühlingszwiebeln 120 g Mais aus der Dose 3 Esslöffel Olivenöl Salz 1 Teelöffel Dijon-Senf Schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Zitronensaft Mit Kartoffeln und Bratensoße servieren Vielen Dank fürs Zuschauen und einen schönen Tag! 🖐Freunde, wenn euch unsere Videos gefallen, helft uns zu wachsen: 🔔Abonnieren Sie den Kanal: 👍Like dieses Video und schreibe einen Kommentar 🙋Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden Vielen Dank für Ihre Zeit! #schneller_koch