КУЧМАЧИ 🇬🇪 - блюдо из куриных потрошков 🤤👍 #shorts
КУЧМАЧИ настоящий грузинский 🇬🇪
@vasilymishlen
Ингредиенты:
- куриные потроха (печень, сердце, желудочки) 500гр
- лук красный 1шт
- черный перец 0,5ч.л
- хмели-сунели 0,5ч.л
- хлопья чили 0,5ч.л
- соль 0,5 ч.л
- если у вас есть кондари то тоже добавьте 0,5ч.л (у меня небыло)
- красное сухое вино 70мл
- бульон 70мл
- гранат
- кинза
Приятного аппетита 🤗