Всем привет! Меня зовут Марьяна, и я готовлю для вас простые и вкусные блюда. От всей души благодарю каждого, кто:
✅ Поставил 👍
✅ Подписался 🔔
✅ Написал комментарий или смайлик 👏
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ингредиенты:
Фрикадельки:
Фарш - 250 г
Сыр - 50 г
Перец - ½ ч.л.
Соль - ½ ч.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Макаронная основа:
Макароны - 300 г
Яйцо - 4 шт
Сыр - 200 г
Мука - 3 ст.л.
Соль - ½ ч.л.
Перец - ½ ч.л.
Мускатный орех - ½ ч.л.
Томатный соус:
Помидоры - 400 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Любимые специи - по вкусу
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Приготовление
1. В фарш добавить соль, перец и прованские травы, хорошо перемешать. Разделить фарш на 3 части, из каждой сформировать лепёшку и в центр выложить порцию натертого сыра. Сформировать фрикадельку так, чтобы сырная начинка оказалась внутри.
2. Макароны отварить до готовности. В чашу разбить яйца, добавить натертый сыр, муку, мускатный орех и соль. Измельчить массу погружным бленде