🍅Помидоры в собственном соку без заливки соком! Классическая заготовка томатов на зиму без уксуса!

Сегодня у меня, пожалуй, одна из самых классических заготовок - помидоры в собственном соку, она универсальна и пригодится на любой кухне! Таким способом можно консервировать томаты любого цвета, сорта и размера. В процессе стерилизации банки практически полностью наполнятся соком от самих помидоров - тут, конечно, многое зависит от сорта томатов и их сочности. Хранить такую заготовку можно как в прохладном месте, так и при комнатной температуре. Получаются очень вкусные помидоры, которые можно использовать в качестве закуски, овощного гарнира, для приготовления первых и вторых блюд, рагу, жаркого, различных запеканок, овощных пирогов, пиццы, соусов, подлив, а уж какой вкусный сок - не передать словами! Очень надеюсь, что такой способ консервации томатов пригодится многим, особенно, у кого богатый урожай помидоров! Готовьте на радость, друзья! Удачных вам заготовок! ❇️ Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ ▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ ▶️ СОУСЫ, ЗАПРАВКИ, МАРИНАДЫ ➫ ▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ ▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ ▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ ▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ ▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ ▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ ▶️ БЛЮДА С БОБОВЫМИ ➫ ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов“ ▶️ Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! -------------------- ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: НА ЛИТРОВУЮ БАНКУ: • 800-850 г помидоров • 1 ч.л. соли вровень (7-8 г) • 1 ст.л. сахара вровень (15 г) • 1/2 лаврового листа • 1 горошина душистого перца • 4-5 горошин черного перца Стерилизовать 25-30 минут НА 1,5 ЛИТРОВУЮ БАНКУ: • 1,2-1,3 кг помидоров • 1 ч.л. соли с легкой горкой (12 г) • 1 ст.л. сахара с легкой горкой (20-22 г) • 1/2 лаврового листа • 2 горошины душистого перца • 6-7 горошин черного перца Стерилизовать 30-35 минут НА 2-Х ЛИТРОВУЮ БАНКУ: • 1,6-1,7 кг помидоров • 2 ч.л. соли вровень (15-16 г) • 2 ст.л. сахара вровень (30 г) • 1 лавровый лист • 3 горошины душистого перца • 10 горошин черного перца Стерилизовать 35-40 минут -------------------- 👜 Индукционная настольная плитка iPlate YZ-T24 ▶️ 👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@ #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ПомидорыБезУксуса #ЗаготовкиНаЗиму #Помидоры #Томаты #ПомидорыНаЗиму #ТоматыВсоку #ПомидорыВсоку #ПомидорыБезКожуры #Заготовки