Рецепт безе/меренги. Три способа собрать десерт из меренги

Швейцарская меренга Яичный белок - 100 гр Сахар - 200 гр Щепотка лимонной кислоты * сушить меренги при температуре 80°С 1,5-2 часа Холодные сливки 30-35% жирности - 300-400 мл Шоколад 100 гр Клубника для украшения Арахис жаренный СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР #безе #меренги #рецептбезе