ГАТА
Рецептов приготовления гати много, представляю вам один из них.
Ингредиенты для теста:
Ёмкость стакана 250 мл
▪️Мука 3 стакана
▪️Мацун 1 стакан
▪️Слив.масло 200 г
▪️Яйцо 2 шт.
▪️Соль щепотка
Штрейзель (хориз)
Сл.масло 100 г
Сахар 200 г
Мука 200-220 г
Ванилин щепотка
Понадобится ещё 1 яйцо (белок и желток ) для смазывания.
Приготовление:
Мягкое масло перемешать с просеянной мукой .В середине сделать ямку. Туда же добавить соль ,мацун и яйца. Перемешать ложкой , должно получится мягкое тесто ,дать постоять от 15 до 20 минут.Тем временем готовить хориз .
Столь присыпать мукой ,не употреблять много муки ,но не так ,чтобы прилипло тесто к столу ,тесто разделить на 2 части .
Раскатать тесто ,берите одно яйцо ,разделяйте желток от белка ,с белком намазать тесто и с верху равномерно выложить половину хориза ,переворачивать как рулет ,слегка пройдите скалкой ,как на видео ,смазать желтком ,вилкой сделать узоры и нарезать толщиной 3см .Переместить на противень застеленной пергаментной бумагой и выпекать в разогретой духовке до румяности при температуре 180 °С .
642 views
588
126
2 months ago 00:03:56 1
ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕ Бакинское. САМОЕ ИЗВЕСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🌼 за 30 Минут! Рецепт ПЕЧЕНЬЯ. Песочное печенье.
2 months ago 00:14:32 1
Помидоры на зиму! - 4 вида заготовок за час! Так БЫСТРО , я еще не закрывала! Без стерилизации.
2 months ago 00:08:41 1
Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!
2 months ago 00:09:04 1
Секреты домашней выпечки: СДОБНЫЙ ПИРОГ С НЕЖНОЙ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И АБРИКОСАМИ
2 months ago 00:02:26 1
🍆Икра из баклажанов на зиму. Икра баклажанная заморская
2 months ago 00:04:52 1
Самый Удачный Песочный Пирог с вареньем на маргарине! Тертый Пирог родом из детства! Венское печенье
2 months ago 00:01:23 37
Видеофайл
2 months ago 00:08:54 1
Так вкусно и просто! Картошка с мясом в духовке. Вкуснейший обед по домашнему.
2 months ago 00:00:58 35
Выпечка!
2 months ago 00:01:02 1
Ароматная Выпечка
2 months ago 00:00:36 5
Ароматная выпечка
2 months ago 00:01:29 8
Видео от Выпечка Салаты
2 months ago 00:17:12 1
МУКБАНГ БЛИНЫ И ВЫПЕЧКА, МОИ ЛЮБИМЫЕ АРОМАТЫ, ПОЧЕМУ НЕ ПОКАЗЫВАЮ МУЖА?
2 months ago 00:00:50 1
На меня тут наверное сразу накинутся но не побоюсь этого слова приготовила Настоящую домашнюю САМСУ!
2 months ago 00:02:48 199
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
2 months ago 00:00:49 84
Вкусная выпечка - рецепты и видео
2 months ago 00:01:22 1
Пампушки с чесноком [Рецепты Bon Appetit]
2 months ago 00:13:45 1
Приправа “Сухой Овощной Бульон”- Универсальная Овощная Смесь для супов, бульонов и горячих блюд 🧅🥕🌶️
2 months ago 00:00:59 1
Печенье “Монстрики” [Рецепты Bon Appetit]
2 months ago 00:03:27 1
РЕЦЕПТЫ: Чесночный хлеб
2 months ago 00:02:12 1
Миндальная мука [Рецепты Bon Appetit]
2 months ago 00:01:02 203
Видео от Выпечка к чаю
2 months ago 00:05:22 1
Если есть стакан Творога быстрое печенье к чаю у вас на Столе!Легкий рецепт творожного печенье!