Этот рецепт блинов с необычной начинкой получится у каждого, даже если вы до этого ни разу на кухню не заходили!
Начинка просто невероятная! Кстати, блины с начинкой можно сделать много и часть заморозить в морозилке, но вряд ли у вас что-то останется, чтобы заморозить😁
Ингредиенты:
•4 яйца
•500 грамм молока
•240 грамм муки
•4 ст.л. растительного масла
•2 ст.л. сахара
•0.5 ч.л. соли
•300 грамм кипятка
⠀
Начинка:
• 180 грамм сыра, типа моцарелла, российский
• 500 грамм фарша
• 1 луковица
• 10 грамм сливочного масла
• 2 стакана воды/бульона (~450 грамм)
• 2 столовые ложки муки
•Соль, перец, приправы по вкусу
1. Смешиваем яйца с молоком, взбиваем блендером, можно вручную, добавляем масло, соль, сахар, снова немного взбиваем, всыпаем муку, взбиваем, чтобы не было комочков. Одновременно наливаем кипяток и помешивать тесто. Жарим блины с двух сторон до золотистого цвета.
2.Для начинки: мелко нарезаем головку лука, обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Добавляем фарш , перемешиваем и готовим минут 5-7, пока он не подрумянится. Всыпаем соль, перец, специи, муку, вливаем воду, перемешиваем. Как только мука растворится, накрываем крышкой, и на медленном огне, регулярно помешивая тушим фарш, пока жидкость не испариться, и получится густая подлива (примерно 15-20 минут). Остужаем до комнатной температуры.
Фаршируем блинчики начинкой, обжариваем на сливочном масле и успейте съесть хотя бы 2, потому что их у вас оторвут с руками!
⠀
Ставьте в комментариях, иначе блины прилипнут 😄❤️
1 view
32
5
5 months ago 00:11:31 1
Быстрые паски - куличи! Без дрожжей и расстойки - ВСЕГДА получается вкусно!
5 months ago 00:10:26 1
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ тесто как ПУХ | Russian Easter Bread Recipe
5 months ago 00:03:17 1
Самая ЛУЧШАЯ ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ на ЖЕЛАТИНЕ и БЕЗ ЯИЦ. Глазурь Не Крошится! ВКУСНАЯ и БЕЛОСНЕЖНАЯ!
5 months ago 00:04:06 1
Самая вкусная ЗАВАРНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА! Царская Пасха. Готовим дома
5 months ago 00:02:38 1
Начинка огонь! И рецепт Блинов “Магия трех“: ничего сложного и дорогого, но вкусно очень
5 months ago 00:02:54 1
Начинка огонь! Готовлю сразу много и ставлю в холодильник и на завтрак и на перекус,
5 months ago 01:12:07 1
Татьяна Куртукова — как «Матушка-земля» покорила интернет и почему ее называют «Шаманом в юбке»
5 months ago 00:04:18 1
Александрийское тесто для куличей
5 months ago 00:18:57 1
Конец солнечных дней: Цех live x mmmesss
5 months ago 00:01:37 1
Метал Рецепт блинов!
5 months ago 01:02:56 1
Иришка Чики-Пики — исповедь самой пьющей звезды интернета: запои, мужья, драки, рехаб
5 months ago 00:17:37 1
Домашняя колбаса на Пасху! Сразу 2 начинки! Получилось вкусно и увлекательно😜
5 months ago 00:10:07 1
Техника ПРИСЕДАНИЙ СО ШТАНГОЙ для ОБЪËМНЫХ НОГ и ЯГОДИЦ!
5 months ago 00:19:43 1
Этот Пасхальный Кулич я буду печь на Пасху! Простой, идеальный рецепт, тесто как пух!
5 months ago 00:41:38 1
Ем в самых грязных уличных кафе Индии за $1 - что будет? Стрит-фуд Индии
5 months ago 00:15:24 1
Какая форма земли с высоты 100 км? Шар или блин?
5 months ago 00:00:40 1
Немцы 🇩🇪 переходят дорогу #МихаилЗадорнов #юмор
5 months ago 00:09:32 1
ПП КУЛИЧ Пасхальный! Куличи на пасху 2024! ПП рецепт БЕЗ САХАРА!
5 months ago 02:13:22 1
КОВАЛЕВ: “Бетербиев? Мне нечего с ним выяснять“ / Бивол, Усик, машина-Головкин / НАХОЖУСЬ В ЯМЕ
5 months ago 00:11:30 1
Всегда пеку их на Пасху! Вкуснейшие рулеты с маковой начинкой! Сдобное тесто для сладкой выпечки!
5 months ago 00:08:01 1
ПП капкейки творожные! НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ пп рецепт БЕЗ САХАРА! Правильное питание!
5 months ago 00:08:32 1
Вкусно, как ни назови - омлет, пирог, запеканка. Готовим полезный завтрак!
5 months ago 00:02:58 1
Бомбический Домашний ТОРТ, не нуждается в пропитке! С каждым разом я влюбляюсь в него все больше