БОМБИЧЕСКИЙ МЕДОВИК с грецкими орехами и черносливом покорил сердца многих, кто рискнул его приготовить!!!

Ингредиенты для коржей: 2 ст.л. меда 180 г сахара 100 г сливочного масла 2 яйца 2 ст.л. воды соль по вкусу 450 г муки 1 ч.л. соды ( не гасить) Способ приготовления: В кастрюле растопить мед, постоянно мешая, всыпать соду, сахар, влить воду, добавить соль. Варить массу до растворения сахара и появления золотистого цвета Снять кастрюлю с огня, добавить сливочное масло( оно растворится). В немного остывшую массу взбить яйца, добавить муку. Важно не переложить муку, остывшее тесто будет плотнее!☝? Отставить тесто, накрыв пищевой пленкой на 2 часа. Тесто будет послушным, если выдержать время. Понадобится: 1 стакан чернослива 1 стакан грецких орехов Чернослив порезать на мелкие кубики, орехи натереть на крупной тёрке !Выкладываем корж, смазываем кремом, посыпаем орешками и черносливом, повторяем! Последний корж смазать кремом, при помощи лопатки обмазать бока торта и обсыпать крошкой ( раскрошить обрезанные краешки от коржей). Убрать торт в холодильник,лучше на ночь.