Лекция Школы «Фудбайер» – «Био“, “эко“, “органик“ – что это значит?»

Лекцию читает Андрей Ходус – специалист по органическому сельскому хозяйству, создатель национальной сертифицирующей организации «Эко-Контроль», глава ассоциации био-производителей «Агрософия». Organic Farming и экологические продукты – что это такое и кто это придумал? Кто выдает био- и эко-сертификаты. А главное – зачем? И как найти действительно экологические (органические) продукты на рынке?