ТОРТ МЕДОВИК

ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г сахар 100 г масло или маргарин 3 яйца 130 г мёд Щепотка соли 20 г разрыхлитель или 10 г сода ИНГРЕДИЕНТЫ Крем: 500 г сливки от 30% 500 г сметана 8 г ванильный сахар 200 г сахарная пудра ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В кастрюле смешиваем сахар, масло, яйца и мёд. Варим на медленном огне до растворения всех ингредиентов. Далее добавляем соль и разрыхлитель, варим ещё 2 минуты. В горячую массу добавляем муку, замешиваем тесто, делим на 9 частей, даём отдохнуть 20 мин. Раскатываем коржи 24 см, выпекаем при 200° 5 мин. Для крема взбиваем все ингредиенты в пышную массу. Собираем торт, промазываем коржи, обрезки измельчаем и обсыпаем торт. Даём ему настояться минимум 5 часов. Приятного аппетита! #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пироги #торты