Покупная квашеная капуста с отличным составом! Что в ней под микроскопом?
🌺🌺🌺КАКИЕ ЗАКВАСКИ Я ВЫБИРАЮ 💥
По просьбам подписчиков я отыскала в недорогом магазине квашеную капусту с идеальным составом.
Капуста продавалась по цене 79 руб за 700 грамм.
СОСТАВ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ:
- капуста
- морковь
- закваска молочнокислых бактерий
- соль
Я ожидала, что капуста это под микроскопом может показать результат подобный тому, какой я получаю, заквашивая капусту дома с закваской из лактобактерий.
Итак, капусту купила, дома открыла банку и сразу взяла несколько капель рассола из середины банки на анализ. Поместила каплю на предметное стекло, сверху положила покровное стекло. Рассмотрела под микроскопом при небольшом, а затем при бОльшем увеличении.
РЕЗУЛЬТАТ ПОД МИКРОСКОПОМ
Микрофлора данной капусты мне показалась скудной. Примерно такой же, какая бывает у покупной капусты без закваски, с сахаром. Длинные палочкообразных лактобактерий, какие бывают в домашней капусте, не нашла. Но видела
1 view
115
17
2 months ago 00:06:04 1
Покупная квашеная капуста с отличным составом! Что в ней под микроскопом?
2 months ago 00:06:57 1
Покупная квашеная капуста под микроскопом.
3 months ago 00:09:09 1
Покупная больше не пригодится! Аджика на зиму от Татьяны Литвиновой
4 months ago 00:10:37 1
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ / УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МАРИНАД
5 months ago 00:03:38 1
Крапивный квас.Сурица.
5 months ago 00:15:00 1
Маринованные Кисло-Сладкие Огурцы с Помидорами/Маринад ещё Вкуснее!
5 months ago 01:34:19 1
Лечебная квашеная капуста - 20 рекомендаций для целительного эффекта
6 months ago 00:12:56 1
12 экстремальных советов для быстрого похудения🔥
9 months ago 00:03:18 1
Квашеные помидоры - быстрый рецепт
9 months ago 00:10:27 1
Рецепт солёной пекинской капусты с сельдереем. +рН, +микрофлора
9 months ago 00:09:46 1
Готовлю вкуснейшие солёные овощи с сельдереем.
1 year ago 00:03:19 1
Травы, которые нужно есть всем!!!
2 years ago 00:11:15 4
Вкусная ДОМАШНЯЯ ЕДА на все случаи жизни с автоклавом “ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ“
3 years ago 00:12:33 2
супер хрустящая квашенная капуста , как из бочки.
5 years ago 00:35:00 1
Квашеная капуста - все хитрости и секреты
5 years ago 00:11:47 1
Кимчи по-русски. Простой рецепт квашеной пекинской капусты
5 years ago 00:06:10 1
КВАСИМ КАПУСТУ ДОМА ВКУСНЕЙ ПОКУПНОЙ
6 years ago 00:02:51 1
Как сделать бочковые моченые помидоры из купленных в магазине томатов