Готовим оладушки. Панкейки, оладушки, оладьи.

кефир — 500 мл мука — 450 г яйцо — 2 шт. соль — 0,5 ч. сахар — 2 ст.л растительное масло - 2 ст.л. сода — 1 ч. л. шоколадка Alpen Gold - по желанию. В кефир добавляем соду мешаем. Отдельно разбиваем яйцы, с сахаром, взбиваем блендером. Взбили. Добавляем яичную смесь к кефирной смеси. Смешиваем, добавляем муку, соль. Мешаем. Выливаем на сковороду немного теста и, аккуратно, выкладываем шоколадку в центр теста, и добиливаем тесто. И выпекаем на сковороде. Переворачивая тесто. Готово. сайт -