Вегетарианские котлеты по киевски

Рецепт вегетарианских котлет по киевски на 10 штук: Соевый шницель - 1 уп. (80г) Сыр- 100 г Масло сливочное - 70 г Растительное масло - 0,5 л Хлеб - 500 г Мука - 3 ст. л. Сметана - 3 ст. л. Кореандр, черный перец и соль.