Тыквенный пирог.

Ингредиенты: Основа: Мука - 120 гр Сливочное масло 50 гр Соль - 1/2 чайной ложки Яичный белок Начинка: Запеченная тыква - 500 гр Мягкий творог - 120 гр Яичный желток Сахар - 60 гр или сах.зам Можно добавить корицу Приготовление: 1. Запекаем тыкву 30 мин при 180 градусов. 2. Просеиваем муку и смешиваем с маслом яйчный белок, готовое тесто в холодильник на 30 мин. 3. Выкладываем начинку в форму и запекаем 30-40 мин