БЮДЖЕТНЫЙ Творожный Сыр из Кефира - ЭТО ТАК ПРОСТО!!! 👀 Творожный сыр из Кефира в домашних условиях
👉🏽 Мои соцсети и контакты:
►Группа ВКонтакте
►Яндекс дзен
►Телеграм
►RuTube
►Инстаграм
►Группа в одноклассниках
►YouTUBE-канал
📌 Почта для связи и сотрудничества: @
С Уважением, Людмила
✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
❤ Спасибо!
Сегодня расскажу, чем можно заменить творожный сливочный сыр в домашних условиях. Такой заменитель готовится совсем просто и нужно всего несколько минут Вашего непосредственного участия. Из такого заменителя творожного сыра получаются замечательные десерты, чизкейки. Его можно использовать везде, где используется магазинный творожный сливочный сыр. Если добавить к этому творожному сыру жирные сливки, сахарную пудру и взбить миксером, то получится крем чиз для тортов и капкейков. Если же добавить соль, паприку и измельчённую зелень, то получается прекрасная сливочная масса для утренних бутербродов или тостов. Главное не бояться импровизировать!
Вас могут заинтересовать эти рецепты:
✔️ КРЕМ ЧИЗ на Сливках 👀 👉
✔️ КРЕМ ЧИЗ на Масле 👀 👉
✔️ Творожный Сливочный Сыр За 30 МИНУТ в домашних условиях 👀 👉
✔️ Как сделать сливки для взбивания из молока и масла в домашних условиях 👀 👉
❤️ Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ 👀 👉
Для приготовления нам понадобится:
Кефир (чем жирнее, тем лучше)
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир нужно заморозить, в какой-либо ёмкости, которая подойдёт под размер вашего сита, где Вы будете отцеживать.
Когда кефир полностью заморозился, берём глубокую ёмкость, устанавливаем на неё сито или дуршлаг и застилаем марлей, сложенной не менее чем в 4 слоя.
Выкладываем на неё замороженный кефир. Если Вам его трудно достать, подержите ёмкость дном вверх под горячей водой и, он сам окажется у Вас в руках.
Если Вы купите кефир в небольших пол литровых пакетах, удобно замораживать прямо в них.
Пока кефир оттаивает, в холодильник убирать не нужно. Пусть размораживается, при комнатной температуре. А когда уже немного смягчится, нужно установить груз, у меня это литровая кастрюлька с водой, и убрать в холодильник для стекания всей сыворотки. На весь процесс может уйти до двух дней.
Когда вся сыворотка стечёт, достаём нашу конструкцию из холодильника. Из отделившейся сыворотки можно приготовить вкусную выпечку.
!!! Чем кислее кефир, тем кислее готовый продукт. Лучше использовать свежий кефир, чем жирнее, тем лучше. Чем выше жирность кефира, тем вкуснее сыр и больше выход продукта. 1%-ный кефир для этого рецепта не подойдёт. Из кислого молока можно приготовить, но вкус готового продукта получится кислым. Можно использовать ряженку, но из ряженки будет сыр со вкусом топлёного молока, что тоже интересно.
Если будете использовать этот сыр не для десертов, а для тостов и бутербродов, тогда лучше сразу подсолить кефир по вкусу перед замораживанием, а потом заморозить (так получается вкуснее, чем солить готовый продукт).
На выходе у меня получилось 230 граммов готового продукта из 1 литра кефира (жирностью 3,2%).
Приятного аппетита!
✔️Торт МЕДОВИК
✔️КИЕВСКИЙ Торт
✔️Торт НАПОЛЕОН
✔️Торт ПРАГА 🍰
✔️Торт «ЧАРОДЕЙКА»
✔️Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО
✔️Торт ПАНЧО
✔️ЭСТЕРХАЗИ – Торт-легенда!
✔️Торт “СНИКЕРС“
✔️Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️
✔️Торт ПОЛЁТ
✔️ТОРТ “Ленинградский“
✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ»
✔️Торт «ТРИ ШОКОЛАДА»
✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ»
✔️Торт «ЗАХЕР»
✔️Торт МИШКА
✔️Торт КОРОЛЕВСКИЙ (Бедный Еврей, Генерал, Сказка, Наташа, Дамский каприз и т.д.)
✔️Торт МУРАВЕЙНИК
#ТворожныйСыр #СливочныйСыр #ТворожныйСырИзКефира #СливочныйСырИзКефира #СырИзКефира #ТворогИзКефира #ЗаменаТворожногоСыра #РецептФиладельфии #ТворожныйСырВдомашнихУсловиях #СливочныйСырВдомашнихУсловиях #КремЧизВДомашнихУсловиях #СырДляКрема #КакПриготовитьТорт #Торты #Десерты #Капкейки #Печенье #Пряники #Зефир #Безе #Сладости #Конфеты #НачинающимКондитерам #Тарталетки #Леденцы #КремыДляТортов #НачинкиДляТортов #РецептыТортов #Курды #Конфитюры #ЛюдмилаПоповаРецепты ---
Поддержите автора материально:
Тинькофф 2200 7001 5432 7356
Сбер банк 5336 6901 4837 3204
Попова Людмила Юрьевна
Ваша поддержка позволит создавать больше вкусных видео.
4 views
138
28
1 month ago 00:10:03 1
МЕНЮ на День Рождения! Готовлю 8 блюд за 2 часа.ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! БЮДЖЕТНО! ВКУСНО и КРАСИВЫЕ блюда.
1 month ago 00:09:12 1
Бюджетный рецепт, рулет из красной рыбы за копейки, вкусное блюдо на 23 февраля
1 month ago 00:05:20 1
Заливной пирог с рыбными консервами и картофелем, рецепт вкусного теста на сметане и майонезе
1 month ago 00:06:02 1
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 2022❤️УРАЗА БАЙРАМ😍
1 month ago 00:05:15 1
РЕЦЕПТ НАХОДКА! Этот ДЕСЕРТ Всем По КАРМАНУ! Лучший Бюджетный ЧИЗКЕЙК!
1 month ago 00:07:29 1
ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ ! ОВЁС от ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ! Как ПРАВИЛЬНО сделать НАСТОЙ из ОВСА для ЧИСТКИ ПЕЧЕНИ
1 month ago 00:06:51 1
Пачка творога и 20 минут! Целая гора вкуснятина готова! Даже крошки не останется!Идеально на ЗАВТРАК
1 month ago 00:11:40 1
💯ХИТ! торт “МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с МАЛИНОЙ“ тает во рту, без желатина! Очень быстро и вкусно!
1 month ago 00:14:48 1
Как ухаживать за мозгом? Упражнения для замедления старения!
1 month ago 00:08:19 1
7 лучших бюджетных намазок на хлеб. Быстро, вкусно и очень выгодно! Есть постный рецепт!
1 month ago 00:05:02 1
Пончики Самые Вкусные🔥рецепт с СОВЕТСКИХ ВРЕМЁН Тесто Воздушное как ПУХ
1 month ago 00:14:02 1
Шоколадный ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР из творога домашний сыр
1 month ago 00:08:23 1
Целых 6 ГОЛОВОК СЫРА всего за 5$ - готовлю СЫР в Домашних Условиях из творога на Праздничный стол
1 month ago 00:19:46 1
7 блюд ЗА 2,5 ЧАСА! Экономное меню НА СКОРУЮУ РУКУ. Бюджетное меню на неделю, на 3 дня | Оливьедка
1 month ago 00:03:15 1
БЮДЖЕТНЫЙ Творожный Сыр из Кефира - ЭТО ТАК ПРОСТО!!! 👀 Творожный сыр из Кефира в домашних условиях
1 month ago 00:06:18 1
ПОНЧИКИ без жарки, базовый рецепт/DONUTS
1 month ago 00:06:17 1
ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР ЗА 15 МИНУТ. ДЕШЕВО СДЕЛАТЬ И ВЫГОДНО ПРОДАТЬ. Плавленый сыр из творога
1 month ago 00:04:18 1
🌞 Блины на сыворотке с творожной начинкой из замороженного кефира
1 month ago 00:10:39 1
Три рецепта БЮДЖЕТНОЙ выпечки К ЧАЮ
1 month ago 00:25:08 1
🐣 Меню на ПАСХУ: вкусные, простые и недорогие рецепты к ПАСХАЛЬНОМУ столу
1 month ago 00:05:52 1
ПИРОГ “ЗЕБРА“ или Как Приготовить Пирог (Кекс) Зебра! Cake Zebra
1 month ago 00:07:57 1
Печенье на огуречном рассоле. Простой, дешевый рецепт из 90х.
2 months ago 00:07:14 1
Суши - ТОРТ. Ленивые роллы Филадельфия 6 в 1. Суши дома от «А» до «Я».ТОРТ НА 1,2 КГ
2 months ago 00:23:48 1
ДОСТУПНЫЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023 за 3000 рублей на 6 человек. Новый год 2023.