Мясо индейки с овощами на шпажках | Шашлычки на шпажках в духовке

Вкусный и ароматный шашлык из индейки в духовке. РЕЦЕПТ: Филе бедра индейки - 1 кг. Перец сладкий - 3 шт. Лук красный - 1-2 шт. Помидор (черри или мах маленькая сливка) - 500 г. Растительное масло - 2 ст.л. Маринад: Паприка копченая - 1/2 ч.л. Молотый перец (смесь перцев) - 1/2 ч.л. Сметана - 1 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Мед - 1 ч.л. Соевый соус - 1 ст.л. Устричный соус - 1 ч.л. Горчица (дижонская) - 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Деревянные шпажки замочить в холодной воде на 20-30 минут. Нарезать филе бедра индейки на порционные кусочки. Поместите кусочки филе в миску. Добавить к мясу паприку, молотый перец, сметану, майонез, мед, соевый и устричный соус, горчицу. Перемешать. Оставить на 15 минут мариноваться. Перец очистить от семян и нарезать на порционные кусочки. Лук нарезать на несколько крупных частей (на 8 частей). Помидор разрезать на 2-3 части (если сливка), если помидоры черри то разрезать не нужно. Овощи выложить в чашу. К овощам
Back to Top