Псиллиум - полезнейшая клетчатка. Собираем сами.

Псиллиум, или оболочка семян подорожника, является представителем функциональной клетчатки (не путать с диетической, которую мы можем добыть из овощей и фруктов), это растворимая вязкая не ферментируемая клетчатка. Она обладает уникальными свойствами, при соединении с водой она образует слизь, которая оказывает специфическое влияние на организм человека. Снижает уровень плохого холестерина, понижает уровень глюкозы в крови, уменьшает чувство голода, обладает свойством понижать артериальное давление. Ещё у неё есть такие функции, как защита почек и поджелудочной железы. А теперь вишенка на торте. Семена подорожника псиллиум Plantago Psyllium у нас не растут, этот вид подорожника больше характерен для средней Азии, Индии. Но мы с таким же успехом можем использовать семена подорожника большого Plantago Major, который по свойствам и составу мало чем отличается от подорожника Псиллиум. Рекомендуемая доза - до 10 г в день. Начинать, конечно, следует с трети этой дозы, понемногу увеличивая до нормы. #псиллиум #травы #травница #здоровье #клетчатка #psyllium