2003
страна Греция, Турция
слоган «Cinnamon... is bitter and sweet, just like a woman»
режиссер Тассос Булметис
сценарий Тассос Булметис
композитор Evanthia Reboutsika
жанр комедия, драма
время 108 мин
описание Фанис родился в обычной греческой семье, однако провёл всё своё детство в Турции под присмотром деда, который был не только превосходным кулинаром, но и философом. Дед жил по принципу «в жизни как и в еде, всегда найдётся место пряностям».
Человек должен уметь добавлять в жизнь значимые события, чтобы придать ей определённый «аромат». Фанис рос и под его руководством стал первоклассным поваром.
Судьба разделила их, и свои зрелые годы Фанис провёл в Афинах, стараясь по наказу дедушки быть не только отличным кулинаром, но и по возможности «подсластить» жизнь окружающим его людям.
После многих лет Фанис возвращается в Стамбул, к старому деду и женщине, когда-то бывшей его первой любовью, и лишь тогда понимает, что забыл оставить хотя бы щепотку ароматного перца для себя самого.
Фанис учит географию по специям: Гвоздики растут в Микенах, розы — в Дельфах, а орегано — в Акрополе. А это урок астрономии:
Перец — это Солнце, оно везде, поэтому перец идет во все блюда. Корица — это Афродита (Венера), одновременно сладкая и горькая, как женщина. А соль — это Земля, на Земле есть жизнь, жизнь — это пища, а чтобы она была вкуснее, мы добавляем соль. И жизни тоже требуется соль, чтобы быть вкуснее.
57 views
0
0
2 weeks ago 00:04:17 4
Домашний бургер с куриными стрипсами | Чикенбургер
2 weeks ago 00:01:00 1
Баклажановый шедевр. Салат из одного баклажана. #shorts #баклажаны #салаты
2 weeks ago 00:00:30 12
Простые салаты
2 weeks ago 01:07:52 165
20 вкусных рецептов на каждый день. Простые блюда
2 weeks ago 00:03:01 2.8K
Простой и вкусный ужин
2 weeks ago 00:02:20 1.2K
Баклажан: рецепты, кулинария
2 weeks ago 00:00:59 920
Магия вкуса
2 weeks ago 00:25:28 1
Куриный рулет с луком пореем, низко углеводный, без муки и круп.
2 weeks ago 00:10:21 1
БЕЗ духовки, без печенья ТОРТ НА СКОВОРОДЕ, 30 минут и готов! #тортнасковороде #домашний_торт
2 weeks ago 00:00:36 655
Выпечка 2024
2 weeks ago 00:00:42 353
Салат «Рваная курица»
2 weeks ago 00:09:25 1
КУРИЦА ПО ВЕНГЕРСКИ - это бесподобно, слов нет, так вкусно!
2 weeks ago 00:16:25 1
15 Рецептов БЫСТРЫХ и ВКУСНЫХ Завтраков на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Идеи для Завтрака на СКОРУЮ РУКУ!
2 weeks ago 00:03:59 30
Закусочные капкейки с беконом и сыром для мужчин
2 weeks ago 00:02:32 3
Рыбное филе в панировке с соусом тартар
2 weeks ago 00:09:33 1
НАКОНЕЦ-ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ из курицы, всегда сочные, с корочкой и очень вкусные
2 weeks ago 00:05:58 1
🍄Маринованные шампиньоны на зиму без стерилизации! Рецепт маринада для грибов!
2 weeks ago 00:18:20 1
КУРИЦА! ТРИ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА на сковороде! Очень вкусно!
2 weeks ago 00:01:00 127
Рецепты | Соленья | Закрутки
2 weeks ago 00:02:02 1.1K
Кабачковая аджика с красным перцем и чесноком |
2 weeks ago 00:00:46 8
Приготовление карася по-эвенкийски на открытом огне
2 weeks ago 00:03:41 189
Любимый рецепт помидоров на зиму! Помидоры в собственном соку без уксуса и стерилизации.
3 weeks ago 00:02:54 1
Каждый год заготавливаю этот салат из зеленых помидор на зиму без стерилизации
3 weeks ago 00:03:51 1
Маринованный красный сладкий перец. Очень быстрая заготовка на зиму.