МЯСНЫЕ КЛУБОЧКИ
00:08 Ингредиенты:
Приготовление:
00:30 - Нарезаем мелко лук
00:36 - К фаршу добавляем лук, зелень, солим, перчим
00:42 - Все хорошо перемешиваем
00:48 - Поверхность посыпаем мукой и раскатываем тесто в длину не очень тонко
00:54 - Нарезаем тесто тонкими полосками
01:00 - Из фарша делаем небольшие шарики
01:06 - Наматываем на мясные шарики полоски теста, как нитки на клубок
01:12 - Смазываем сверху желтком, чтобы была румяная корочка
01:20 - Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем ее подсолнечным маслом и выкладываем на нее мясные клубочки
01:28 - Выпекаем при температуре 200 градусов до готовности, примерно 25-30 мин.
01:36 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА