Лимонный мусс Торт Неповторимо вкусный десерт

Доброго времени суток ,дорогие друзья, в последнее время моё внимание всё больше привлекают муссовые торты, и рецептом одного из них я хочу сегодня поделиться с вами. Апельсиновое кремю - Лимонный Курд - Силиконовая форма для торта облако - Силиконовые формы для муссовых тортов Ингредиенты для бисквита: - Яйца 2 штуки - Соль 1 щепотка - Сахар 60 грамм - Цедра половины лимона - Мука 65 грамм - Мак 25 грамм - Разрыхлитель 1/2 чайной ложки - Масло растительное 15 грамм - Вода кипяток 20 грамм Ингредиенты для мусса: - Желатин 13 грамм Вода 65 грамм - Сливки 300 грамм - Лимонный курд одна порция - Маскарпоне 170 грамм