Капкейки Орео Видео от Помощник Кондитера (Рецепты макеты торты)

Капкейки “ОРЕО“ 😍 ✅Кефир-125 г ✅Готовый холодный кофе-125 г ✅Раст масло-100 г ✅Яйца-2 шт ✅Сахар-180 г ✅Мука-190 г ✅Сода-1/2 ч.л ✅Соль-Щепотка ✅Ванильный сахар-1 ч.л ✅Какао-40 г ✅Орео печенья-50 г (крупно измельчённые) ✔ДЛЯ КРЕМА ✅Маскарпоне-250 г ✅Сливки-250 г (33% жирности) ✅Сахарная пудра-60 г ✅Ванильный сахар-1 ч.л ✅Печенье Орео-1 пачка(мелко измельчённые) Соединить в миске все ингредиенты кроме печенья. Маскарпоне и сливки должны быть очень холодные. Взбить до плотной массы начиная взбивать с минимальных оборотов,постепенно повышая скорость. В конце добавить мелко измельчённые печенья. Переложить в кондитерский мешок. Приятного аппетита!❤ Ист: zaremi_daar