Шеф сыровар ЗаАзяково - Светлана Князева о трудностях и приятных моментах сыроварения

Как из небольшой фермы с двумя коровами и минимальным опытом можно открыть большую семейную сыроварню и полюбить это дело всей душой, в новом выпуске программы «24 часа в деле» расскажет шеф-сыровар экофермы ЗаАзяково Светлана Князева. Эфир от 11 сентября 2023 г. Автор репортажа в рамках Программы “24 часа в деле“ - ГТРК Марий Эл Официальный сайт Telegram: ВКонтакте: #сыроварня #ферма #сыр