GYOZA alle VERDURE: un pranzo SEMPLICE e GUSTOSO 🥰🥟🥢 #Shorts
Poco tempo e tanta fame? Ci pensa @Eva’s Food Addiction 😎 Prepariamo insieme i ravioli di verdure: un piatto semplice da preparare, golosissimo e vegetariano! Siamo sicuri che ve ne innamorerete😍
Ingredienti:
100g di cavolo
200g di carote
1/2 cipolla
1 cucchiaino di zenzero fresco
20g di erba cipollina
30g di salsa di soia
1 cucchiaino di curry
1 cucchiaino di cumino
150g di farina 00
110g di acqua tiepida
Olio di semi q.b.
200ml di acqua
1 cucchiaio di amido di mais
Preparazione:
Unite cavolo e carote grattugiate e cuocete nel microonde per 5 min. Aggiungete cipolla, zenzero, erba cipollina, salsa di soia, curry e cumino. Per l’impasto basta impastare per qualche minuto la farina e l’acqua. Dopo averlo fatto riposare 20 min circa stendetelo con il matterello e ricavate dei dischetti che riempirete con le verdure. Sigillate gli estremi e procedete con la cottura: 5 min a rosolare in padella con dell’olio di semi, poi fate proseguire la cottura aggiungendo l’acqua con l’amido di mais.
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