Запеканка из картофельного пюре с фаршем

4 шт. куриных бедра • 400 г говядины • 5-6 шт картофеля • соль по вкусу • черный перец по вкусу • кетчуп по вкусу • майонез по вкусу • 1 пуч. зелени • 2 шт. лука • 3 зуб. чеснока • 2 яйца ⠀ 1. Куриные бедра🍗 отварите до готовности, остудите. Отделите мясо от костей, добавьте измельченный чеснок и соль по вкусу. ⠀ 2. Помойте картофель. Очистите его. Отварите до готовности. Сделайте пюре, добавьте яйцо и перемешайте🍥. ⠀ 3. Возьмите форму для запекания. Выложите куриное мясо горкой, прижмите слегка руками. Сверху выложите картофельное пюре, затем фарш🍲. ⠀ 4. На верхушке сделайте небольшое углубление, напоминающее кратер🍧 вулкана. Вставьте в него половинку яичной скорлупы, обернутую в фольгу. ⠀ 5. Отправьте запеканку в духовку на 15 минут запекаться при 160 градусах. Затем достаньте, смажьте майонезом, затем кетчупом, имитируя лаву. Отправьте блюдо в духовку еще на 5–10 минут. ⠀ 6. Измельчите зелень🌿. Посыпьте ею готовое блюдо.