Медовый кекс на сметане. Подойдет для медового торта без раскатки коржей

Простой рецепт ароматного и вкусного кекса на сметане. Хранится до недели при комнатной температуре в закрытой таре. Мед должен быть натуральным, подойдет жидкий или засахаренный. Тем, кто поверил около научной пропаганде про токсичность нагретого меда, рекомендую очень внимательно прочитать материалы по этой ссылке Сливочное масло можно заменить маргарином или растительным маслом без выраженного вкуса и запаха. Корицу можно не добавлять или заменить пряностью по вкусу. Цукаты апельсиновые Цукаты можно заменить сухофруктами или не добавлять. Грецкие орехи можно заменить миндалем, фундуком, кешью или смесью орехов. Для торта тесто нужно выпекать в разъемной форме диаметром 24 см под фольгой. Затем полностью остудить и разрезать на 2 или 3 коржа. Крем по вкусу. Что даёт выпекание коржей под фольгой? Коржи получаются выше, чем при обычном способе, горка в