Hühnersuppe mit Linsen! So lecker, dass du dir die Finger lecken wirst! Köstlich schnell!
Hühnersuppe mit Linsen! So lecker, dass du dir die Finger lecken wirst! Köstlich schnell!
Zutaten:
2 Hähnchenschenkel in die Pfanne legen.
Die Petersilienwurzel hacken.
Kohlrabi und Sellerie reiben.
2 Liter Wasser einfüllen und 30 Minuten kochen lassen.
Die Zwiebel fein hacken und bei mittlerer Hitze anbraten.
Die Karotten reiben.
5 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
100 Gramm Linsen abspülen.
2 Kartoffeln in Würfel schneiden.
10 Minuten kochen lassen.
Das Fleisch von den Knochen trennen und fein hacken.
Salz, roten Pfeffer und Oregano hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
Den Dill fein hacken und hinzufügen, wenn die Suppe fertig ist.
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