IMPASTO UNIVERSALE PER DOLCI IN CUI NULLA AFFONDA -per torte, muffin e plumcake

Buongiornoe e ben ritrovati. Oggi vi propongo una ricetta da salvare nel vostro ricettario: un impasto universale per dolci in cui nulla affonda. Si tratta di un impasto in cui potrete aggiungere, secondo i vostri gusti, cioccolato, pezzi di frutta, frutta secca, polveri e tutto rimarrà al suo posto senza affondare durante la cottura. Un impasto base da personalizzare per creare dolci sempre diversi. Con le dosi indicate potrete realizzare una torta da 24 cm oppure dimezzandole un plumcake di medie dimensi