Классический грузинский Суп Харчо, ароматный суп с томатами, говядиной и зеленью. Суп просто потрясающий! Для приготовления на 4 литра супа, нам понадобится 1 кг говядины на кости, по одному пучку кинзы, укропа, зеленого лука и петрушки, репчатый лук, острый перец, чеснок, томаты в собственном соку, соус ткемали или свежая алыча, кориандр, лавровый лист и немного круглозернистого риса. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
Соус ткемали:
-------------------------------------------------
Наш сайт:
Вконтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Яндекс.Дзен:
Инстаграм:
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина на кости - 1 кг.
Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук - по 1 пуч.
Лук репчатый - 3 шт.
Ос