Украла шоколадку мужа, чтобы приготовить из нее шоколадный Брауни!
Шоколадный Брауни или как превратить плитку шоколада в 9 порций мега шоколадного десерта #shorts
Ингредиенты:
🔸Сливочное масло - 150 г
🔸Шоколад черный - 100 г
🔸Сахар - 150 г
🔸Яйца - 3 шт.
🔸Мука пшеничная - 100 г
🔸Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔸Соль - 1 щепотка
дополнительно
🔸Сливочное масло - 5 г
👩🍳Как приготовить:
1. Соединяем размягченное сливочное масло и сахар. Перетираем масло с сахаром добела. Удобнее всего воспользоваться миксером.
2. Шоколад растопить и дать ему немного остыть. Удобнее всего сделать это в микроволновке. Отправляем шоколад в микроволновку на 15 секунд, достаем, перемешиваем и снова отправляем в микроволновку. И так до тех пор, пока он не растопится.
3. В отдельной емкости взбиваем яйца в легкую пену.
4. Не горячий жидкий шоколад добавляем к взбитому маслу и перемешиваем.
5. Добавляем яйца в шоколадную массу и перемешиваем до однородного состояния.