Вишневый зефир на сухом белке | Зефир в рожке | Зефиросендвич

Всем привет! Как и обещала в прошлом видео сегодня я делюсь рецептом Вишневого зефира на сухом белке без уваривания. А также покажу три варианта подачи зефира: глазированный в шоколаде, в рожке и зефиросендвич. За счет использования только вишневого пюре вкус зефира получается очень насыщенным и натуральным! #кчаю #готовимдома #tastydreamrecipe Ингредиенты: 300 гр замороженной вишни 100 гр сахара 150 мл воды 10 гр агар-агара (900 блюм) - берите только профессиональный агар-агар 400 гр сахара 250 гр пюре вишни 16 гр сухого белка альбумина (я брала 12 гр IL-MIX сухую кондитерскую смесь) 360 гр шоколада темного 54,5% сахарная пудра опционально На развитие и приближение к мечте - _________________________________________________ Группа VK - Instragram - Facebook -