Эпические Луковые Кольца. Овощи в Супер Хрустящем Кляре. Лидер Хруста в Интернете. Тайский Чили соус
По многочисленным просьбам, Луковые Кольца в Супер Хрустящем Кляре. Так же, я хотел бы показать, как и что ещё можно приготовить в этом стиле. Представляю вам: ассортимент овощей, куриную грудку и треску в кляре. Но, всего бы этого не было без моего авторского Кляра. Все ингредиенты вам знакомы, многие их используют, но их сочетание и пропорции, это был долгий поиск и эксперименты для получения великолепного результата - Хруста и Вкуса.
Поддержка канала:
Спонсорство 💰 Подписка 🔔, пальчик вверх 👍, репост 📢 Комментарий 📝!
ТЕСТО - КЛЯР / BATTER: 2 к 1
1 ст /200 гр./ Пшеничная Мука
0.5 ст /100 гр./ Рисовая мука
0.5 чайная ( не полная) ложка Разрыхлителя для теста
1 ч. л Соль (без горки) тесто должно быть солоноватым
6 ст. л / 50 -70 Грамм Водка ( 40 градусов) это важно
1 х 1 Светлое пиво / Питьевая вода без газа/
Кляр должен получится гуще, чем для блинов, но жиже чем для оладушек.
Готовим Колечки:
Овощи не мыть, любая в