Сырные лодочки с колбасой Ингредиенты на 8 шт: Тёплое молоко(сыворотка, вода)- 300 мл Сахар - 1 ч.л

Сырные лодочки с колбасой Ингредиенты на 8 шт: Тёплое молоко(сыворотка, вода)- 300 мл Сахар - 1 ч.л Дрожжи – 8 г Мука - 500 г Соль - 1 ч.л Растительное масло - 2 ст.л Начинка: Сыр моцарелла, сулугуни или Гауда - 250 г Колбаса Кунжут Яйцо - для смазывания Приготовление: 1. К теплому молоку (воде или сыворотке) добавить сахар, дрожжи и перемешать. Добавляем соль, растительное масло, просеиваем муку и замешиваем тесто. Тесто накрываем пищевой плёнкой и отправляем в тёплое место на 1-2 часа. 2. Подошедшее тесто делим на 8 частей, каждую часть немного раскатываем, кладём сыр, защипываем края, формируем длинный пирожок. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на расстойку на 29 минут. 3. Перекладываем пирожки на противень, застеленный пергаментом. Вдоль пирожка делаем надрез и формируем лодочку. 4. Смазываем взбитым яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую духовку при 180°С примерно на 20 минут. Посыпаем тертым сыром, выкладываем ломтики колбасы и выпекаем ещё 5 минут. Мамины Рецепты Подробнее: Чемпион Италии по боксу временно отстранён Маттео Лекка, 30 сентября 2023 года одержавший победу в б... Полностью: