Булочки Хоккайдо - нежнейшая молочная сдоба!

Булочки Хоккайдо - нежнейшая сдоба из заварной основы. Тесто увеличивается в 3 раза! Булочки нереально мягкие, воздушные, молочные, а ингредиенты самые простые. Ингредиенты: 260 мл молока 370 - 400 г муки 2 ст.л сахара (для сладкоежек можно взять 4-6 ст.лож) 7 г инстантных дрожжей (сухих 12, сырых 21) 1 ч.л соли 2 яйца 40 г сливочного масла Для прослойки: по 1 ч.л сахара на каждую булочку по 0,5 ч.л корицы на каждую булочку 2 ст л мягкого сливочного масло для всех булочек 1 яйцо для обмазки булочек после расстойки. Заварная основа делается из этой же нормы ингредиентов. Выпекать при 190 гр 20 мин Готовимся к Пасхе: ✔️ Красим яйца БЕЗ красителей ✔️ ПАСХА творожная ЗАВАРНАЯ ✔️ МЕДОВАЯ пасхальная “БАБА“ ✔️ ПАСХАЛЬНЫЙ кулич, который получается ВСЕГДА! ✔️ Творожная ПАСХА на КРЕМЕ сливочном ✔️ Пасхальные Куличи на сметане ✔️Отличная ГЛА
Back to Top