Кацу карри с курицей
Готовим очень вкусное и сытное блюдо - кацу карри с курицей🥘
Ингредиенты:
🔻Куриная грудка - 200 г
🔻Рис SPAR - 200 г
🔻Соевый соус SPAR - 20 мл
🔻Черный кунжут - по вкусу
🔻Зеленый лук We Love Fresh - по вкусу
Для карри:
🔻Лук репчатый - 1 шт.
🔻Картофель - 2 шт.
🔻Морковь - 2 шт.
🔻Карри SPAR - 3 ч.л.
🔻Чеснок - 5 зубчиков
🔻Соль SPAR - по вкусу
🔻Перец чёрный SPAR - по вкусу
🔻Томатная паста SPAR - 2 ч.л.
🔻Сахарный песок SPAR - 2 ст. л.
🔻Оливковое масло Termes, Турция - 60 мл
🔻Лимон - 1 шт.
Для панировки:
🔻Яйца SPAR - 1 шт.
🔻Мука SPAR - 50 г
🔻Панировочные сухари SPAR - 50 г
🔻Картофельный крахмал SPAR - 1 ст. л.
Приступим к приготовлению:
1️⃣Овощи нарежем кубиком, чеснок мелко нашинкуем и отправим в разогретую сковородку. Добавим томатную пасту, карри, воду, соль, перец, накроем крышкой и будем томить на медленном огне 20 минут. Добавим сок лимона, сахар и все перемешаем.
2️⃣Крахмал разведем с водой, вольем к овощам и дадим еще немного потушиться. Рис отварим. Курицу замаринуем в соевом соусе.
3️⃣Приготовим панировку: высыпем муку, панировочные сухари в разные емкости. Взобьем два яйца. Обваляем кусочки курицы в муке, затем в яйцах, сухарях и обжарим до золотистой корочки.
4️⃣Выложим рис, овощи, куриную грудку. Посыпем рис черным кунжутом, а овощи зеленым луком. Украсим долькой лимона и подаем к столу.
😍 - если захотелось приготовить карри
🔥 - если захотелось съесть карри
Признавайтесь, сохранили рецепт?
Скачивайте мобильное приложение Мой SPAR и заказывайте продукты для ваших кулинарных шедевров с доставкой на дом!
#рецептыотspar