Банановый крем. Палтус запеченный. Рол “Мохито“. Будет вкусно 18/04/2014. GuberniaTV.
Банановый крем:
банан 1шт
масло сливочное 15 гр
молоко 3.2% 1 стакан
сливки 22% 1 стакан
сахар 1 ст ложка
клубника 2 шт
Палтус запеченный :
палтус 150 гр
мука
масло растительное
микс салата 15 гр
редис красный 15 гр
перец сладкий 20 гр лимон
Соус:
лук зеленый 60 гр
паста мисо 1 чайная ложка
сахар 1/3 чай ложки
имбирь корень 5 гр
чеснок 1/2 зубчика
соль щепотка
приправа хондаши 1 гр
масло кунжутное 1 ч ложка
мас