СВИННЫЕ НОЖКИ. РЕЦЕПТ...

Рецепт свинных ножек или свинных копыт...Всё просто!!! Отвариваем свинные ножки 20-30 минут, для того чтобы избавиться от лишнего жира, запаха, загрязнения и т.д. Промываем под проточной водой. Затем добавляем лук, морковь, чеснок, лавровый лист, перец горошком и варим до готовности. Не забываем солить...Затем свинные ножки обжариваем в казане с добавлением растительного или оливкового масла с луком, чесноком и острым перцем. Приправляем соусом из мёда, горчицы, соевого соуса в равных частях....И всё...Вкуснотища!!! Под самогоночьку само то !!!!