КАЛЬМАРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ _ Меню недели _ Кулинарная школа
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“👉🏻
🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:
✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку
✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.
✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.
✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.
🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАЛЬМАРОВ, ФАРШИРОВАННЫХ ГРИБАМИ
Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь 👉🏻
Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Количество порций: 2 порции
Калорийность (100g): 124 ккал
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кальмар – 2 шт.
Грибы – 250 г
Сыр полутвердый – 50 г
Масло сливочное – 20 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Тимьян – 2 веточки
Перец черный – 1 щепотка
Соль – 1 щепотка
✅ Отварить тушки кальмаров в подсоленной кипящей воде 1-1,5 минуты.
✅ Откинуть отварные кальмары в холодную воду.
✅ Мелко покрошить грибы и обжарить до золотистого цвета.
✅ Добавить к обжаренным грибам соль и перец по вкусу. Всё смешать и добавить немного тимьяна.
✅ Смешать грибную начинку с мелко натертым сыром до однородности.
✅ Начинить кальмары грибами с сыром.
✅ Поджарить на сливочном масле 30-45 секунд с каждой стороны.
Подать готовые кальмары, фаршированные грибами, к праздничному столу. Украсить горячее блюдо веточками зелени. Приятного аппетита!
_________________________