Майонез такой густой, что ложка стоит. Домашний майонез за считанные минуты, получается сразу.

Как приготовить вкусный, густой, домашний майонез. Скоро новогодние праздники и для салатов готовим домашний майонез. По вкусу домашний майонез не отличается от магазинного, но в нём больше пользы. яйцо - 2 шт. соль - 1 ч. ложка без горки, даже чуть меньше ложки сахар - 1 ч. ложка горчица - 1 ч. ложка масло подсолнечное рафинированное сколько возьмет до густоты майонеза, примерно, два двухсотграммовых стакана. - Яйцо, соль, сахар, горчицу соединить и взбить слегка до однородности блендером - не переставая взбивать, вливать масло тонкой струйкой - вливать масло и взбивать до тех пор, пока масса не загустеет и увеличится в объеме - майонез готов, выход 350-400 гр. Если добавить одно яйцо, то получится почти полный двухсот граммовый стакан - хранится 3 недели в холодильнике - Мой YouTube канал: - Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу: