2 РЕЦЕПТА ТОРТА на все случаи жизни/ Потрясающе вкусно, просто, доступно и красиво

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ И КАРАМЕЛЬЮ ✅Шоколадный бисквит (диаметр 21 см) 5 яиц 180г сахара 140г муки 30г крахмала 10 г разрыхлителя 45 г какао 120мл растительного масла 100мл кипятка Щепотка соли Выпекать при 170 градусов примерно 50 минут, режим конвекция ✅Вишневый конфитюр 300г замороженной вишни 2 ст.л крахмала 50 мл воды 70г сахара ✅Карамель 50мл воды 150г сахара 150 мл сливок 40г сливочного масла ✅Крем 450г сливочного сыра 225мл сливок 125г сахара ✅Крем для выравнивания 125г сливочного масла 100г сахара 400г сливочного сыра Краситель по желанию ****************************************************** ВАНИЛЬНЫЙ ТОРТ С МАЛИНОВЫМ МУССОМ ✅Ванильный бисквит 5 яиц 200 сахара 16 г ванильного сахара 250 муки 30 крахмала 200 молока 90 сливочно масла Щепотка соли 10 гр разрыхлитель Выпекать при 170 градусов примерно 45 минут, режим конвекция ✅Малиновый конфитюр 130 г замороженной малины 40гг сахара 15г крахмала 25мл воды ✅Малиновый мусс 130г замороженной малины 90г сахара 12г желатина 50мл воды 140мл сливок ✅Крем 450г сливочного сыра 225мл сливок 125г сахара ✅Крем для выравнивания 125г сливочного масла 100г сахара 400г сливочного сыра