Самый СОЧНЫЙ МИНТАЙ с лучком и сметаной

Самый СОЧНЫЙ МИНТАЙ с лучком и сметаной на сковороде 🐟️🐟️ Готовлю таким способом минтай уже много лет, еще ни разу не надоел. Вкусный, сочный, а какой аромат стоит... Просто прелесть! НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 🐟️ 800 г рыбы (2 шт.) 🐟️ 50 г сливочного масла 🐟️ 3 крупные луковицы 🐟️ 5 ст.л. сметаны 🐟️ 3 ст.л. растительного масла 🐟️ соль, перец (по вкусу) 🐟️ 1 ч.л. специй для рыбы 🐟️ 1 ч.л. зелени (петрушка и укроп)