Дымогенератор Merkel для холодного копчения. Обзор модели Меркель Премиум

Видео о дымогенераторе Меркель производства компании Геликон. В этом ролике обзор комплектации и принцип работы. Купить дымогенератор Меркель - Интернет-магазин Градус Хаус - Дымогенератор Merkel - компактный и удобный инструмент для холодного копчения, который позволяет получать вкусные домашние копчености без канцерогенов. Барьерное охлаждение и очистка дыма Для копчения продуктов холодным способом важно, чтобы температура дыма не превышала 30 градусов Цельсия. Тарельчатая система дымогенератора Меркель охлаждает дым до оптимальной температуры. А также улавливает примеси, которые образуются при тлении щепы. Смолы оседают на стенках камеры и на тарелках охладителя. А из дымогенератора выходит чистый и холодный дым. Продукты получаются вкусными, без горечи.