Вкус как путь: гастротуризм в основе агротуризма

О чем поговорим: -Фермерские деликатесы: секреты производства аутентичных продуктов, знакомство с локальными производителями и их уникальными рецептами. -Национальная кухня: погружение в традиции разных народов через их кулинарное наследие, особенности региональных блюд и их историческое значение. -Агротуризм и гастрономия: как совместить отдых на природе с гастрономическими открытиями, создание уникальных маршрутов. -Энология: знакомство с миром вин и виноделия, особенности терруара и культуры потребления. -Наследие поколений: передача кулинарных традиций, сохранение рецептов и обычаев, роль семьи в сохранении гастрономического наследия. -Биоискусство: исследование пересечения биологии и искусства в гастрономии, инновационные подходы к созданию блюд с использованием биотехнологий. -Винная гризайль: искусство создания уникальных винных композиций и декоративных элементов, использование винных оттенков в оформлении гастрономических пространств. Спикерами выступят: 1/ Лигай Анастасия Эдуардовна, генеральный директор Green&Co, директор АНО Научно-Исследовательский Центр Экспертиз «Судебный Навигатор», член Экспертного совета Комиссии Молодежного парламента при Государственной Думе по физической культуре, спорту, туризму и экологии, член комитета по предпринимательству в сфере туризма ТПП РФ. 2. Косякин Максим Дмитриевич, директор по развитию платформы «Своё. За городом», Центр развития финансовых технологий, АО «Россельхозбанк». Не пропустите новые прямые эфиры: ➡️Программа прямых эфиров Своё Фермерство ➡️ Познакомьтесь с платформой Своё Фермерство: «Своё Фермерство» - цифровая платформа для сельского хозяйства от Россельхозбанка ➡️ Читайте экспертный контент для фермеров: Своё Медиа: журнал об агробизнесе и сельском хозяйстве от экспертов Своё Фермерство ➡️ Подберите кредит на развитие бизнеса: Выгодные кредиты для малого бизнеса | Льготные кредиты для микробизнеса от РоссельхозБанка ➡️ Откройте счёт в ведущем банке АПК: Открыть расчётный счёт для бизнеса в Россельхозбанке ➡️ Выберите цифровой агросервис для вашего бизнеса: Сервисы новых технологий в сельском хозяйстве | Своё Фермерство Подписывайтесь на наши соцсети, потому что там интересно! ТГ Своё Фермерство ВК Своё Фермерство 00:00 – Вступление 05:16 – Гастротуризм 10:25 – Виды гастротуризма 11:10 – Ресторанный туризм 13:19 – Сельский туризм 15:32 – Избинг 16:42 – Образовательный туризм 17:29 – Экологический туризм 20:52 – Событийный туризм 22:27 – Специализированный 24:43 – Комбинированный туризм 25:58 – Объекты гастротуризма 28:09 – Ключевые цифры 29:13 – Преимущества 30:22 – Регионы 31:08 – Направления развития 34:48 – Кухни народов 43:11 – Фермерская кухня 46:23 – Дикоросы 01:06:21 – Региональная кухня 01:22:45 – Энотуризм 01:27:18 – Новые форматы 01:33:09 – Успешный гастробренд 01:35:20 – Продажа продукции 01:41:30 – Приготовление еды на ферме #Агротуризм #СельскийТуризм #БизнесАгротуризм #Агротур #ГастрономическийТур #ГастроТур #БизнесТуризм #ДеревенскийТуризм #ЭкскурсияНаФерму #ФермерскаяЭкскурсия #ФермерскийТуризм #Агрофермер #СельскийТур #ТурНаФерму #Агробизнес #СвоёФермерство #СвоеФермерство