Receta de ENSALADA GRIEGA (HORIATIKI SALATA).
INGREDIENTES:
1 tomate maduro
1 pepino
180 g de queso feta
½ pimiento verde
½ cebolla morada
1 puñado de aceitunas negras
Para la vinagreta:
Aceite de oliva
Vinagre de vino tinto
Sal, pimienta y orégano
ELABORACIÓN:
1. Corta en trozos medianos el tomate, el pepino en mediaslunas y el pimiento verde y la cebolla morada en juliana.
2. Pon todo en el plato donde lo vayas a servir y coloca por encima el queso feta cortado con las manos en trozos irregulares.
3. Aliña la ensalada con los ingredientes de la vinagreta y por último pon las aceitunas negras.
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