Буузы (бурятский фольклорный ансамбль “Ая-Ганга“ )

Ингредиенты: Для фарша: Говядина - 600-700 г. Свинина - 250 г. Лук репчатый - 300г. Вода - 10 мл Перец Соль Для теста: Мука - 500 г. Яйцо - 2-3 шт. Вода - 250гр Подсолнечное масло - 2 столовые ложки