ХАЧАПУРИ С СЫРОМ

Особенно хороши горячими😍 Ингредиенты: 📌 кефир 350 мл 📌 сода 0.5 ч л 📌 соль 1 ч л 📌 мука 500 г 📌 сыр 500 г 1. В кефир добавляем соду, хорошо перемешиваем. Затем соль, муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем отдохнуть на 15-20 минут. 2. Делим тесто на 4 части и формируем клубочки. Каждый из них раскатываем, выкладываем натертый сыр и собираем лепёшку. 3. Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон. Готовые лепёшки смазываем сливочным маслом (у меня топлёное) Всем приятного аппетита 🙏